糖 徐旸 大概因为是无锡人的缘故吧,我喜欢甜的东西,所以糖便成了生命中之不可获缺。 从很小的时候,我喜欢吃一种民间艺术品——糖画。将麦芽糖浆浇在大理石上,做出各种动物的形状,用竹签一粘,等冷可揭下来就能吃。不仅喜欢它可爱的形像,更喜欢将糖一小片一小片地含在嘴里,口中甜丝丝的,一种近乎晕眩的幸福让我快乐地手舞足蹈,那快乐如同荡的高高的秋千上传来的笑声,如此的单纯明朗。 后来,我又迷上了冰糖,童年的视野里那一个个糖块似乎一颗颗闪亮的珠宝,有着晶莹剔透的外表,尝起来是甘甜,因为叫冰糖,还总觉得有些凉凉的,因此在夏天格外爱吃。 再后来,在朋友家喝咖啡,见到她往咖啡里加一块块正方体形的糖,我才知道了有方糖这种东西。于是乎,兴冲冲地奔到超市没拿咖啡却买了两盒方糖,回家就迫不及待地打开品尝。感觉那一个正方体由硬逐渐变软,最后如同沙子一般躺在我的舌头上,有一种绵软的香甜,与我的所有味蕾做着缱绻的交流。 于是,越来越喜欢带甜发食物,也不爱吃咸的东西,甚至连炒蛋炒饭都非要加糖。而如水果糖、牛奶糖、泡泡糖及巧克力这些,我后来才逐渐开始爱吃,并吃得越来越多。剥开精致的糖纸,吃下一颗糖,漫不经心地品尝那些完美的味道,常不知不觉,糖纸已经装了半个垃圾篓。那种甜,是完美的,没一粒糖,没一张糖纸,没有一丝一毫的不同。刚开始吃觉得索然无味,那些趣,那些乐,都在一道道精加工里流失了。而后来,却如吸毒似的迷恋上了它,再不会扒着糖罐刮糖吃,而是买回一包包的精品,一颗又一颗的消耗。 偶然,我看见家里柜子里的一包冰糖,拿了一颗含入口中,却怎样也尝不出那些甘甜与快乐了,那种关于糖的幸福狂想也不知在什么时候飞走了,我不知道究竟是什么变了,是糖,还是我? |